Lumpia kering merupakan makana ringan yang sudah familiar dikalangan masyarakat. Tetapi sekarang ada kreasi baru yang dapat meningkatkan penjualan produk yaitu dari segi varian rasa, yang mana biasanya hanya rasa original dan pedas, kini memiliki bermacam – macam varian rasa seperti jagung, balado, coklat, keju, dll.
Ø Price
Harga lumpia kering ini berkisar antara Rp. 1.500 sampai Rp. 2.000. harga ini ditinjau dari bahan bahannya. Penetapan harga ini juga ditinjau dari beberapa banyak perlengkapan yang menunjang dalam penjualan lumpia kering ini.
Ø Promotion
Pemasaran lupia kering ini disekolah dan dilingkungan masyarakat. Dua tempat ini merupakan tempat yang strategis dalam pemaaran lumpia kering ini, karena tempat ini merupakan tempat yang dapat menarik konsumen yang banyak dengan mudah. Selain dipasarkan didua tempat tersebut.
Jenis Usaha
Jenis usaha saya berupa usaha rumahan yang menjual makanan ringan yang lezat serta aman dikonsumsi oleh semua orang dengan disajikan dengan berbagai varian rasa yang dapat terus bertambah sesuai dengan perkembangan usaha yang terus meningkat.
3.2 Alat dan Bahan
Bahan bahan dan alat alat dalam pembuatan lumpia kering diantaranya :
Bahan – bahan :
· 20 pcs Lumpia
· ¼ Terigu
· Garam secukupnya
· 1 kg Minyak
Bahan tambahan :
· Bumbu atom
· Bumbu pedas, dan
· Berbagai macam bumbu perasa lainnya
Alat – alat :
· Mangkok
· Sendok
· Gunting
· Baki / stainless steel
· Baskom
3.3 Cara pembuatan
1. Siapkan wadah atau mangkok kemudian masukan terigu ¼ dan garam secukupnya.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur merata.
3. Oleskan adonan tersebut tipis-tipis pada lumpia lalu gulung gulung lumpia tersebut
4. Gunting lumpia yang sudah di gulung
5. Goreng sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar